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Más informaciónBaden Baden
Cocina tradicional
Gran Via Don Diego López De Haro, 75, Bilbao
Teléfono 944 425 055
Cerrado
Hoy:
de 7:00 a 0:00
En Baden Baden, Bilbao, se puede disfrutar de una comida deliciosa y un servicio rápido. La experiencia es agradable y positiva. Perfecto para una comida en el corazón de la ciudad.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENSALADAS
Ensalada Mixta
12,00€
Ensalada de Txaka y Gambas en Salsa Americana
12,75€
Ventresca de Bonito con Cebolla Caramelizada y Pimientos Asados
14,00€
Ensalada de Pulpo con Crujiente de Ibérico y Vinagreta de Pimentón
15,75€
Ensalada César con Mostaza de Anchoa, Pollo y Lascas de Queso
12,75€
Ensaladilla Rusa Casera de la Amama
9,75€
Sección 1, Sin Precios
ENTRANTES
Jamón Ibérico
20,00€
Surtido de Ibéricos y Queso
22,00€
La docena de Pimientos verdes de Gernika
9,00€
Pulpo a la Gallega con Cachelos
20,00€
Plato 5 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Anchoas de Santoña y Aceite de Oliva Virgen Extra
19,50€
Hongos y Foie Pasaditos por la Plancha
20,50€
Langostinos a la Plancha
18,50€
Almejas al Gusto (Sartén, Americana o Salsa Verde)
21,50€
Revuelto de setas,Hongos y Langostino
18,00€
Sopa Marinera al Estilo Arrantzale
11,50€
Croquetas Caseras de Jamón Ibérico (por Unidad)
1,50€
Chipirones del Cantábrico al Ajillo con Pimientos Verdes
14,50€
Fritos en Tempura Mar y Tierra con Ali-Oli
18,00€
Rissoto de Boletus, Salsa Negra y Crujiente de Jamón
12,75€
Plato 15 de 15, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
ArrozCremoso de Ibéricos con Langostinos y Hierba al Limón
12,75€
Sección 1, Sin Precios
PESCADOS
Lomos de Bacalao al Gusto (pil-pil, vizcaina, 2 gustos)
20,50€
Lubina de Ración a la Bilbaina con sus Patatas Panaderas
19,50€
Brocheta de Rape y Langostinos con Ensalada y Panaderas
20,75€
Merluza al Gusto (a la Ondarresa, a la Romana o Salsa Verde)
21,00€
Merluza Rellena de Mariscos en Salsa Verde
22,00€
Lubina al Horno en Salsa Besuguera de 1 Kg. (Mínimo 2 personas)
42,50€
Kogote de Merluza (Mínimo 2 personas)
42,50€
Sección 1, Sin Precios
CARNES
Brocheta de Pollo a la Diabla
17,00€
Chuletillas de Cordero con sus Pimientos de GuerniKa
19,00€
Entrecot al Gusto (plancha, pimienta o roquefort)
19,75€
Filet Mignon de Solomillo al Queso con Pimientos del Piquillo
22,00€
Solomillo al Gusto (plancha, pimienta o roquefort)
22,00€
Chuletón de Vaca Vieja con Patatas y Pimientos del país (el Kg.)
42,50€
Sección 1, Precios a la derecha
PLATOS COMBINADOS
Nº1 Chuleta de vaca vieja, Pimientos verdes, Ensalada de Cebolla y Patatas Fritas
18,75€
Nº2 Filete de Ternera, Espárragos, Ensalada de Bogavante y Patatas Fritas
14,75€
Nº 3 Entrecot de Ternera, Huevo Frito, Pimientos Rojos y Patatas Fritas
18,75€
Nº4 Pechuga de Pollo, Ensalada de Puerros, Croquetas y Patatas Fritas
14,75€
Nº 5 Escalope de Ternera, Huevo Frito, Ensalada de cebolla, Pimientos rojos y Patatas Fritas
16,75€
Nº 6 Merluza a la Romana, Espárragos, Ensalada de Bogavante y Langostinos a la Plancha
19,50€
Nº 7 Lomo adobado, Ensaladilla Rusa, Pimientos Rojos, Rabas y Patatas
16,75€
Nº 8 Solomillo de Ternera al Roquefort, Ensalada de Puerro y Jamón, Huevo Frito y Patatas
19,50€
Sección 1, Precios a la derecha
DESAYUNOS
DULCE
Café o Infusión con la Tarta del Día
4,25€
MIXTO
Café o Infusión con Sándwich de Jamón y Queso con Zumo de Naranja 20cl
6,00€
MEDITERRÁNEO
Café o Infusión con Tostada o Bollería o Tortillas Variadas o Pincho Barra con Zumo de Naranja 20cl
5,50€
LIGERO
Café o Infusión con Tostada, Queso Crema con Tostada de Pavo y Zumo de Naranja 20cl
6,00€
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
IBÉRICO
Café o Infusión con Tostada con Tomate, Paleta de Jamón y Zumo de Naranja 20cl
6,75€
de CORRAL
Café o Infusión con 2 Huevos con Bacon, Ración de Pan y Zumo de Naranja 20cl
7,25€
ZUMO de NARANJA:
20CL
1,80€
33CL
2,80€
50CL
5,50€
CHOCOLATE CON CHURROS
Taza de Chocolate con Churros
5,30€
Sección 1, Precios a la derecha
MENÚ TXAPELDUN
(Al centro de la Mesa):
Paleta Ibérica con Pan Tumaca
Ensalada de Txaka, Gambas y Salsa Americana
3 Langostinos a la Plancha (por persona)
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Calamares Harinados con su Ali-oli
(Segundo plato a elegir):
Bacalao al pil-pil con su Sal de Ajo
Merluza a la Romana con Piquillos y Panaderas
Escalope a la Milanesa con Patatas Fritas
Brocheta de Pollo a la Diabla (salsa en cuenco aparte)
32,75 I.V.A incluido
Mínimo 4 personas
Sección 1, Precios a la derecha
MENÚ BADEN
(Degustación de primeros):
Ensalada de Txaka, Gambas y Salsa Americana
Revuelto de setas y hongos
6 Langostinos a la Plancha
(Segundo plato a elegir):
Bacalao al Pil-Pil con su sal de Ajo
Lubina a la Bilbaína con Panaderas
Entrecot de Ganado Mayor a la plancha
Chuletillas de Cordero Lechal
38,25 I.V.A incluido
Sección 1, Precios a la derecha
MENÚ GRAN VÍA
(Al Centro de la Mesa):
Paleta Ibérica con pan Tumaca
Hongos y Foie Pasaditos por la Plancha
Pulpo a la Gallega con Cachelos
Plato 5 de 12, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Chipirones al ajo con pimientos de Gernika
(Segundo plato a elegir):
Bacalao al Pil-Pil con su Sal de Ajo
Merluza en Salsa Verde con Almejas
Entrecot de Ganado Mayor al Roquefort
Chuletillas de Cordero Lechal
46,25 I.V.A incluido
Mínimo 2 personas
Sección 1, Precios a la derecha
MENÚ CHULETÓN
(Al Centro de la Mesa):
Paleta Ibérica con Pan Tumaca
Ensalada de Txaka, Gambas y Salsa Americana
(Segundo Plato):
Aprox. 500 g. de Chuletón de Ganado Mayor
Por Persona con Patatas y Pimientos Verdes
43 I.V.A incluido
Mínimo 2 Personas
Sección 1, Sin Precios
MENÚ ZURI-GORRI
(Primer plato a elegir):
Ensalada de Ventresca de Atún con Vinagreta
Arroz Cremoso de Ibéricos con Langostinos y Hierba al Limón
Sopa de Pescado Estilo Arrantzale con Almejas y Rape
Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
(Segundo plato a elegir):
Lomos de Bacalao al Pil-Pil con su Sal de Ajo
Merluza a la Romana con Piquillos y Panaderas al Txacoli
Escalope de Ternera a la Milanesa con Patatas Naturales
Brocheta de Pollo a la Diabla con la Salsa Aparte
28,50 I.V.A incluido
Mínimo 2 personas
Sección 1, Precios a la derecha
MENÚ BISTRÓ
volver a la lista de secciones de la cartaSección 1, Sin Precios
SANDWICHES
MIXTO
(Jamón York y Queso)
5,95€
MIXTO IBÉRICO
(Jamón Ibérico y Queso)
6,50€
MIXTO CON HUEVO
(Jamón York, Queso y Huevo)
6,50€
MIXTO CON HUEVO Y BACON
(Jamón York, Queso, Huevo y Bacon)
7,50€
VEGETAL CON JAMÓN YORK
(Jamón York, Lechuga, Tomate, Espárragos, Huevo cocido y Mahonesa)
7,25€
VEGETAL CON POLLO
(Jamón York, Lechuga, Tomate, Espárragos, Huevo cocido, Pollo y Mahonesa)
8,25€
VEGETAL CON POLLO DOBLE
(Jamón York, Lechuga, Tomate, Pollo, Bacon, Mahonesa y Huevo Plancha)
8,75€
Sección 1, Sin Precios
BAGUETTES
TORTILLAS VARIADAS
(De Jamón, Chorizo, Bonito…)
6,95€
JAMÓN IBÉRICO
(Con Tomate o Pimientos supl. de 0,50)
7,25€
FILETE DE TERNERA
(Con Pimientos supl. de 0,50)
7,25€
LOMO ADOBADO
(Con Pimientos o queso supl. de 0,50)
7,25€
BACON Y QUESO
(Pídelo Torradito)
7,25€
PECHUGA DE POLLO
(Plancha o Rebozada)
6,95€
VEGETAL CON YORK
(Como el Sándwich pero en bocata)
7,50€
VEGETAL CON POLLO
(Como el Sándwich pero en bocata)
8,75€
Sección 1, Sin Precios
2 HUEVOS CON…
PATATAS FRITAS NATURALES
11,00€
JAMÓN IBÉRICO Y PATATAS
15,00€
BACON CON PATATAS
13,00€
CHISTORRA Y PATATAS
13,00€
CHORIZO Y PATATAS
13,00€
Sección 1, Sin Precios
TAPAS FRÍAS
RACIÓN DE ANCHOAS
(De Santoña)
9,00€
19,50€
JAMÓN IBÉRICO
11,00€
20,00€
LOMO IBÉRICO
11,00€
20,00€
SALCHICHÓN
6,25€
11,00€
QUESO MANCHEGO
6,50€
Sección 1, Sin Precios
TAPAS CALIENTES
CALAMARES HARINADOS o RABAS
(Pídelos con Ali-Oli)
7,75€
CHISTORRA DE AYEGUI
(En cazuela de barro y fritas)
6,25€
CROQUETAS DE LA AMAMA
(Pídelas por unidades)
1,50€
LAS PATATAS FRITAS
(Son naturales)
5,75€
PULPO A LA GALLEGA
(Con sus cachelos)
10,00 media ración ó 20,00 ración
REVUELTO DE HONGOS Y LANGOSTINOS
8,95 media ración ó 18,00 ración
LOS FRITOS VARIADOS
(Con rabas mar y huerta)
18,00€
RISOTTO DE BOLETUS, SALSA NEGRA Y CRUJIENTE DE JAMÓN
12,75€
ARROZ CREMOSO DE IBÉRICOS CON LANGOSTINOS Y HIERBA AL LIMÓN
12,75€
Mapa de Google Maps