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Más informaciónCevitxef
Restaurante peruano
Recalde Zumarkalea, 53, Bilbao
Teléfono 946 123 971
Cerrado
Hoy:
de 11:00 a 22:00
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
COCINA FRIA
Ostras Acevichadas Ají, Unidad
7,00 €
Ostras Acevichadas Rocoto, Unidad
7,00 €
Ostras Acevichadas Nikkei, Unidad
7,00 €
Ostras Acevichadas Naturales, Unidad
7,00 €
Timbal de Tuna con Maracuyá y Piña
18,00 €
Timbal de Salmón con Maracuyá y Piña
18,00 €
Timbal de Camarón con Chile Pimiento
17,00 €
Tataki de Corvina en Miel de Ají Amarillo y esferas de Maracuyá
19,00 €
Sección 1, Sin Precios
NUESTRAS CAUSAS
Causa Tuna Nikkei
17,00 €
Causa de Ají y Langostino
18,00 €
Causa de Pulpo al Olivo
20,00 €
Sección 1, Sin Precios
NUESTROS CEVICHES
Tiradito de Corvina en L.D.T
16,00 €
Tiradito de Tuna Nikkei
19,00 €
Tiradito de Salmón Nikkei
19,00 €
Tiradito de Pulpo al Olivo
20,00 €
Tiradito de Langostinos
19,00 €
Tiradito de Vieira Atrufado
18,00 €
Sección 1, Sin Precios
COCINA CALIENTE
Ceviche de Salmón y Tamarindo
25,00 €
Ceviche de Langostino
24,00 €
Ceviche Mixto
25,00 €
Ceviche de Corvina
22,00 €
Ceviche de Pulpo
26,00 €
Ceviche de Tuna Nikkei
23,00 €
Sección 1, Sin Precios
POSTRES
Zamburiñas a la Parmesana, 6 Unidades
26,00 €
Zamburiñas Templadas con L.D.T y Polvo de Tomate, 6 Unidades
24,00 €
Jalea Mixta
Pescado, pulpo, calamar y langostinos fritos
25,00 €
Mejillones 200gr
Ahogados en salsa de curry verde y coco
18,00 €
Plato 5 de 19, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Vieiras, 4 unidades
Selladas con salsa de jalapeño
18,00 €
Chupe de Camarón
Sopa para el alma con langostinos, huevo a temperatura, arrocito en su jugo y queso fresco
19,00 €
Rabas con Mousse de Aguacate y Boniato, 200gr
Calamares fritos acompañados de mouse de aguacate y boniato de la casa con salsita acevichada
10,00 €
Rabas con Mousse de Aguacate y Boniato, 400gr
Calamares fritos acompañados de mouse de aguacate y boniato de la casa con salsita acevichada
20,00 €
Ceviche Caliente, 200gr
Salmón frito bañado en nuestra salsa agridulce
25,00 €
Tallarines con Langostino, Coco y Curry
Tallarines cremosos salteados. Marinados en salsa de curry y coco
20,00 €
Tallarines con Txangurro
Cremosos en su jugo, con sofrito de la casa y txangurro reventado al ají
23,00 €
Tallarines con Marisco
Salteados de langostino, calamar y pulpo. Flambeado al momento de pisco. Acompañado de vegetales marinados al sillao y ají amarillo
24,00 €
Tallarines Vegetarianos
19,00 €
Chaufa de Marisco
Chaufa es arroz frito con pulpo langostino calamar y verduras salteadas al wok.
26,00 €
Plato 15 de 19, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Camarones Jumbo en Salsa de la Casa
30,00 €
Camarones Jumbo en Salsa de Maracuyá y Ají Limo
28,00 €
Arroz con Marisco en su Jugo
Ahumado en su fondo de mariscos versión al Wok, con langostinos, pulpo y calamar
28,00 €
Lubina Frita con Patatas y Mousse de Aguacate
Lubina frita del día, acevichada acompañada de cremoso de aguacate y patata al limón
30,00 €
Lubina Entera en Tempura en Salsa Kam Lu
Bañada en salsa agridulce avinagrada con trocitos de piña confitada y sésamo tostado
30,00 €
Mapa de Google Maps