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Más informaciónCabaña Marconi
Cocina internacional
Calle Camino Del Cura, 233, Alcobendas
Teléfono 916 507 913
Cerrado
Hoy:
de 13:30 a 0:00
Cabaña Marconi ofrece una combinación de buena comida y un entorno agradable. Las raciones son adecuadas y la calidad de los ingredientes es alta. Ideal para una velada tranquila.
Secciones de la carta
Sección 1, Precios a la derecha
ENTRADAS
Ensaladilla rusa con gamba blanca
14€
Laminado de verduras al horno con queso provolone(2 personas)
16€
Alcachofa frita con virutas de foie y piñones tostados
18€
Setas al horno con yema de huevo
15€
Plato 5 de 21, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Tosta de champiñones
11€
Huevo benedictino con bacon y brioche
12€
Huevo escalfado con espuma de patata y caviar de trufa
16€
Mini focaccia de atún crudo con aguacate y huevo de codorniz
16€
Focaccia ibérica o de parmesano fundido
14€
Chistorra navarra de Arbizu
14€
Carpaccio
16€
Foie de las Landas
21€
Fabada Asturiana (temporada)
(100% DO de Asturias)
14€
Lentejas con alcachofas y foie (temporada)
15€
Plato 15 de 21, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta
Crema de cangrejo de río (temporada)
12€
Gazpacho (temporada)
12€
Vichyssoise (temporada)
12€
Sopa de cebolla (temporada)
12€
Tabla de 5 quesos franceses (2 o más personas)
19€
Souflé de queso (gouda y parmesano)
14€
Burrata al pesto o tartufata (2 personas)
22€
Sección 2, Precios a la derecha
ENTRADAS DEL MAR
Patatitas con salmón marinado y salsa holandesa
17€
Calamares de potera rebozados (de la ría de Sada)
18€
Ostras francesas Sorlut nº3
3/ud
Toast skagen (la tradicional tosta de gambas del mercado de Estocolmo)
16€
Salmón marinado con salsa eneldo
19€
Moules à la crème ou grillées avec frites (temporada)
(Mejillones DOP de la Bahía de Saint Michel)
16€
Anchoas de Santoña serie limitada
20€
Arenques suecos
15€
Sección 3, Precios a la derecha
ENSALADAS
Ensalada de tomate
12€
Ensalada de rúcula y parmesano
12€
Ensalada de rulo de cabra
14€
Ensalada de espinacas
12€
Aguacate con cangrejo de rio y vinagreta francesa
16€
Ensalada verde con gambas y aliño sueco de mostaza y miel
16€
Sección 4, Precios a la derecha
PASTAS
Bolognesa con pasta tagliatelle
15€
Raviolones al pesto
15€
Raviolis Clarita (nata y parmesano)
14€
Raviolis rellenos de foie con salsa de setas y reducción de oporto
18€
Tagliatelle con salsa de carabineros y gambón rojo
18€
Sección 5, Precios a la derecha
ESPECIAL CABAÑA
Fondue de queso (mínimo 2 personas)
14€/persona
Raclette (mínimo 2 personas)
15€ /persona
Sección 6, Precios a la derecha
PESCADOS
Calamares en su tinta con arroz
20€
Salmón al vapor con salsa escandinava
21€
Salmón a la plancha
21€
Merluza a la plancha o rebozada con salsa holandesa
23€
Sección 7, Precios a la derecha
PLATOS PRINCIPALES
Capas de berenjena con bolognesa, mozzarella y parmesano
15€
Huevo ecológico encapotado
14€
Crêpes rellenos de espinacas
15€
Albóndigas suecas con puré patata
15€
16€
Tacos mexicanos de pollo
15€
Stroganoff de solomillo con arroz
25€
Roast beef con puré de patata y cebolla caramelizada
20€
Filete de ternera blanca a la plancha
19€
Milanesa de ternera blanca
20€
Milanesa tres quesos
19€
Hamburguesa Marconi (de lomo alto)
18€
Butifarra del Valle de Arán
16€
Solomillo a la plancha con salsa gorgonzola o de champiñones
28€
Chateaubriand con salsa bearnesa
28€
Costillas de cerdo ibérico deshuesadas
19€
Sección 8
POSTRES
volver a la lista de secciones de la cartaSección 9, Precios a la derecha
HECHOS EN LA CABAÑA
Kaiserschmarrn (para dos o más personas)
Postre típico de los Alpes austríacos. Pancakes rotos servidos en sartén con coulis de frambuesa casero y nata montada
14€
Tejas de Maud
7€
Mousse de chocolate
7€
Mousse de limón
7€
Crêpes rellenos de dulce de leche
7€
Crêpes rellenos de dulce de leche con helado de vainilla
9€
Tarta de chocolate (sin gluten)
7€
Tarta de dos chocolates (sin gluten)
7€
Tiramisú
7€
Tarta de queso con coulis de frambuesa natural
7€
Sección 10, Precios a la derecha
OTROS
Fromage Blanc con frambuesas (crema de yogur, sin gluten)
6€
Brownie con helado de vainilla
6€
Bomba de chocolate con helado de vainilla
6€
Helados artesanos (vainilla, chocolate, stracciatella, avellana, fresa y otros según temporada)
6€
Tabla de quesos franceses (para dos o más personas)
19€
Mapa de Google Maps