RESTAURANTE LA S.A.L.

Restaurante mediterráneo
Calle Herreros, 29, Zamora
Teléfono 980 984 669
Cerrado
Hoy:
Sin horario
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  • Secciones de la carta
    Sección 1, Precios a la derecha

    LASAL MEDIODÍA

    Nombre salida5
    Descripcion
    Precio
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    Sección 2, Precios a la derecha

    JAMÓN Y QUESO

    Tabla de cuatro quesos de Zamora:
    10,00€
    Plato de queso de Zamora gran reserva “Pago los Vivales” leche cruda de oveja:
    10,00€
    Jamón de bellota “Montellano” montanera 2018 media ración
    media ración
    11,00€
    Jamón de bellota “Montellano” montanera 2018 ración
    ración
    20,00€
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    Sección 3, Precios a la derecha

    PLATOS FRÍOS

    Anchoas “Catalina” mantequilla al Oporto:
    23,00€
    Carpaccio de magret de pato y pistacho “Homenaje al Restaurante La Oronja”:
    16,00€
    Nuestro Paté de perdiz, toque de brandy y pan tostado:
    14,00€
    Ensalada de escabeches de caza
    1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevos 4-Pescado 5-Cacahuetes 6-Soja 7-Leche 8-Frutos de cáscara 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Dioxido de azufre y sulfitos 13-Altramuces 14-Moluscos *Pan: 1.30€ por persona (1)
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    Sección 4, Precios a la derecha

    LAS VERDURAS

    Tomate de Zamora aliñado:
    7,00€
    Fréjoles verdes salteados con papada ibérica y aceitunas negras:
    12,00€
    “Pisto” con un toque picante y dos huevos fritos:
    12,00€
    Puerros gratinados:
    14,00€
    Pimientos asados, yema de huevo y piñones
    14,00€
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    Sección 5, Precios a la derecha

    PLATOS CALIENTES

    El arroz de “Lasal”
    12,00€
    Garbanzos con boletus:
    14,00€
    Lentejas estofadas:
    12,00€
    Buñuelos de bacalao:
    14,00€
    Callos a la zamorana:
    15,00€
    Oreja de cerdo melosa con puré de patata trufado:
    14,00€
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    Sección 6, Precios a la derecha

    PESCADOS

    Bacalao al ajoarriero:
    20,00€
    Lubina
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    Sección 7, Precios a la derecha

    CARNE

    Steak Tartar:
    23,00€
    Solomillo de vaca:
    23,00€
    Guiso de morcillo de ternera, toque picante y piparras en tempura:
    18,00€
    Presa de cerdo ibérico:
    19,00€
    Muslo de Pato asado, salsa de pimienta rosa y corteza de naranja:
    18,00€
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    Sección 8, Precios a la derecha

    POSTRES

    Tarta de queso de Zamora “pata de mulo Pago los Vivales”:
    6,00€
    Banoffee:
    6,00€
    Helado de avellana I.G.P. Piemonte:
    6,00€
    Piña:
    4,50€
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    Sección 9, Precios a la derecha

    LASAL NOCHE

    Tarta de queso de Zamora “pata de mulo Pago los Vivales”:
    6,00€
    Banoffee:
    6,00€
    Helado de avellana I.G.P. Piemonte:
    6,00€
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    Sección 10, Precios a la derecha

    JAMÓN y QUESO

    Queso de oveja de Zamora leche cruda “Pago los Vivales” Gran Reserva:
    Vivales” Gran Reserva:
    9,00€
    Tabla de Quesos de Zamora Jamón de Bellota “Montellano” montanera 2018
    cortado a cuchillo: media Ración:
    11,00€
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    Sección 11, Precios a la derecha

    LA HUERTA DE ZAMORA

    Tomate de Aliste, aceite y sal:
    7,00€
    Crema de tomates de Aliste, tomate semiseco y taquitos de jamón de bellota “Montellano”:
    12,00€
    Fréjoles verdes, papada ibérica, aceitunas negras:
    12,00€
    Pimientos asados, piñones, yema de huevo:
    14,00€
    Arroz “Tostado” de verduras:
    12,00€
    Verduras crujientes, salsa Romesco y Jamón de bellota “Montellano”:
    bellota “Montellano”:
    14,00€
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    Sección 12, Precios a la derecha

    CLÁSICOS

    Anchoas “Catalina” 10 filetes, servidas con pan tostado y mantequilla al Oporto:
    tostado y mantequilla al Oporto:
    23,00€
    Paté de Perdiz, toque de brandy y pan tostado:
    14,00€
    Foiegras mi-cuit hecho en casa con pan brioche:
    16,00€
    Ensalada de pularda escabechada:
    16,00€
    Croquetas de rabo de ternera:
    (7 a 12 unidades)
    10,00€
    Garbanzos con Boletus “Lasal”:
    14,00€
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    Sección 13, Precios a la derecha

    CASQUERÍA

    Nuestros Callos de ternera a la Zamorana:
    15,00€
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    Sección 14, Precios a la derecha

    CARNE

    Entrecot de ternera de Zamora:
    20,00€
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    Sección 15, Precios a la derecha

    PESCADO

    Lomo de Bacalao al ajoarriero:
    20,00€
    Lubina de 3,5kg al horno:
    1/4 de pieza:
    48,00€
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    Sección 16, Precios a la derecha

    POSTRES

    Helado de Avellana I.G.P. Piemonte de rubenalvarez:
    6,00€
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